Un château à Capian
Château
Suau
Situé
au sud du village de Capian, à 35 km de Bordeaux, Château Suau présente des
caractéristiques uniques. Le château a commencé sa vie en tant que pavillon de
chasse de Jean-Louis de Nogaret de la Valette, duc d'Epernon, (né en mai 1554 à
Caumont, décédé en janvier 1642 à Loches), l'un des plus puissants magnats en
politique française de son époque. Cette maison noble a connu une restauration
complète au cours du XVIIe siècle lorsque le domaine a appartenu à la famille
de Suau (le château porte leur nom encore aujourd'hui) toujours cité en 1687
sous Louis XIV. Le domaine a appartenu à Clément Gopp de Bordeaux, un marchand
de vin qui a été décrit comme le Seigneur de Suau en 1750.
Un domaine de 82 hectares cerne le
Château. Cette disposition lui donne des caractéristiques très spéciales qui
font de lui un terroir unique.
La première c’est, bien entendu, le
sol. Ce vignoble se localise dans l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux et
peut réclamer les deux appellations. Du point de vue géographique, il est sur
le point le plus haut de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, avec une
altitude de 100 mètres.
Le terrain comprend 65 hectares de vignes.
Il est placé au sommet du domaine, ce qui a permis de construire un réseau de
parcelles en haut de la colline avec un système d’approvisionnement en eau
optimisé pour les vignes.
Le reste du domaine est peuplé
d’arbres indigènes visant à maintenir la biodiversité des espaces verts
environnants et un équilibre entre les zones cultivés et celles « sauvages ».
Depuis 2008, Château Suau travaille
sur les processus de production de vin biologique. En 2014, après un processus
de transformation long, chaque raisin du domaine sera utilisé dans
l’élaboration de vin biologique.
Château Suau produit des vins
rouges et rosés sur 58 hectares et des vins blancs sur 7 hectares.
Le parcours
Distance : 11,67 km
Durée : 2 h 41
Moyenne : 4,4 km/h
Dénivelé : 162 m
Les photos
Enfin du soleil, et nos deux courageuses prêtes pour la ballade
Château Suau à Capian
Le château Fauchey de Villenave de Rions
Le moulin de Mandis
Vue sur le Château Ste Catherine
Église St Hilaire de Paillet
Le lavoir de Paillet
Magnifique vue sur la vallée de la Garonne
Au loin, l'église St Saturnin de Cardan
Vue sur Villenave de Rions, on distingue au loin à gauche le château Lezongars
Les menhirs entre Villenave de Rions et Bouit
Le village de Villenave de Rions
Montée de la côte de Darmagnac ("le Taffar") à Villenave de Rions
L'église St Martin de Villenave de Rions
Et voilà, c'est tout pour aujourd'hui
